第148章 双方比拼(1/2)
街头场景
热闹的街头,人来人往,叫卖声、谈笑声交织在一起。曾小贤像个不知疲倦的推销员,在人群中左突右挡,努力拦住每一个路过的客人。
曾小贤满脸堆笑,热情洋溢地说道:“客官留步,请接受我诚挚的……”可话还没说完,客人就像躲避瘟疫一样,匆匆从他身边走过。曾小贤无奈地看着客人远去的背影,不死心地喊道:“别走啊,客官……”
就在这时,张凌双手背在身后,迈着四方步慢悠悠地走了过来。他看了看曾小贤,又看了看对门生意火爆的怡红楼,忍不住摇了摇头:“别喊啦,没用的,是个人都去怡红楼,谁上你哪儿吃糠咽菜啊?”
曾小贤无奈地叹了口气:“那可不一定,你不也没去嘛。”
张凌撇了撇嘴,指了指怡红楼门口排着的长队:“我这不等号呢吗?从一大早等到现在了。”
曾小贤沮丧地低下头,重重地叹了口气:“唉……你说他们火成那样,心里就一点都不内疚吗?”
张凌疑惑地看着曾小贤,反问道:“为啥要内疚?”
曾小贤双手摊开,满脸委屈地说:“再这么折腾两天,我们店就关门啦!”
张凌惊讶地瞪大了眼睛:“不至于吧?”
曾小贤摸了摸咕咕叫的肚子,苦笑着说:“呵呵,你知道我已经多久没吃东西了吗?”
张凌关切地问:“嗯?你们连饭都吃不起啦?”
曾小贤指了指肚子,无奈地说:“你听听我这肚子,听听……再拉不来客人,我就得活活饿死在街头。”
张凌拍了拍曾小贤的肩膀,左右警惕地看了看周围,压低声音说:“饿不死,真想拉客,上官道拉去呀,每天光是路过的就有三五百!”
曾小贤皱了皱眉头,面露难色:“官道又不从咱这儿过,就为吃顿饭,谁肯绕那么远啊?”
张凌凑近曾小贤,神秘兮兮地说:“把官道一堵,不绕也得绕!”
曾小贤惊讶地后退一步,瞪大了眼睛:“那不成劫道的了嘛?”
张凌拍了拍曾小贤的脑袋:“年轻人,没点冒险精神,怎么发大财呀?”
就在这时,对门怡红楼的伙计扯着嗓子高喊:“七百四十六号!”
张凌眼睛一亮,兴奋地说:“来啦来啦……回头你要折进去,千万别说是我出的主意啊。”说完,便急匆匆地奔向怡红楼。
曾小贤望着张凌远去的背影,喃喃自语道:“官道……怎么堵啊?”看到又有客人路过,他立刻又恢复了热情,伸手拽住客人:“客官留步……”
与此同时,陈美嘉站在同福客栈门口,扯着嗓子高喊:“同福客栈品菜会正式开始!”
曾小贤冲着被他拦住的客人拱手作揖:“您老走好,回见了您呐。”说完,转身快步向客栈走去。
同福客栈大堂里,一张大桌上摆满了扣着盖子的菜盘。灯光昏黄,众人怀揣着紧张与期待,紧紧围在桌旁,气氛犹如大战前的寂静。
陈美嘉双手叉腰,脸上带着一丝神秘的笑意:“先说凉菜。”说罢,她猛地揭开一个盖子,大声介绍道:“第一道,麻辣……鱼鳞!”
胡一菲被这菜名惊得瞪大了眼睛,身子不自觉地往后缩了缩:“这这这能吃吗?”
关谷神奇满脸自信,拍了拍胸脯:“你尝尝。”一边说着,一边用眼神示意胡一菲赶紧尝试。
胡一菲犹豫再三,缓缓伸出筷子,夹起一片鱼鳞放入口中,开始细细咀嚼。
众人见状,纷纷围了过来,七嘴八舌地问道:“怎么样?”
胡一菲微微皱眉,摇了摇头:“嗯……好像有点腥啊?”
曾小贤立刻像个美食评论家一样,滔滔不绝地说道:“腥就对啦,要的就是腥,不光腥,还有辣,辣中带甜,甜中带苦,苦中带酸,酸中带麻,麻中又带着辣,几种味道混合在一起,感觉神秘莫测、变幻无穷!”说着,还竖起了大拇指,一副赞不绝口的样子,“绝了!”
胡一菲将信将疑地看向关谷神奇:“这到底是什么菜?”
关谷神奇嘿嘿一笑,卖了个关子:“酒酿……萝卜皮!您仔细尝尝。”
陈美嘉也在一旁附和,双手舞动,激情澎湃地介绍:“这虽然只是一块简简单单的萝卜皮,却包含着竹叶青的醇美,和萝卜皮自身的清香,两种香味混合之后,闻着清爽怡人,嚼着酥脆可口……天才呀!”
关谷神奇被夸得不好意思,挠了挠头:“别夸我,我会骄傲的,
吕子乔夹起一块胖大海,放在眼前端详了一番,又尝了一口:“这道菜虽然尝起来香滑爽口,清甜润喉,但颜色未免有些重了。”
关谷神奇挠了挠后脑勺,疑惑地问道:“红烧的不都是这色儿吗?”
吕子乔推了推眼镜,摇头晃脑地说:“我是说,还应该加些点缀,嫩绿的葱花,加上鲜红的胖大海,不就是一出活生生的西厢记吗?”
胡一菲一脸迷茫,眨了眨眼睛:“咋就成西厢记了?”
曾小贤笑着解释:“红配绿,一台戏啊,下一道!”
关谷神奇接着揭开下一个盖子:“酥炸……小黄瓜,刚出锅,加小心别烫着。”
曾小贤伸手摸了摸热气腾腾的盘子:“那就先晾会儿,下一道。”
关谷神奇又揭开一个盖子,大声说道:“炭烤……母猪蹄!”
胡一菲皱了皱眉头,满脸疑惑:“为啥是母猪蹄?”
陈美嘉抢着回答:“公猪蹄太硬,烤不熟……下一道!”
关谷神奇再次揭开盖子:“清蒸……黄花鱼。”
胡一菲脸色一变,语气严肃地说:“这道菜人家已经有啦。”
关谷神奇却不慌不忙,神秘兮兮地解释:“名同菜不同,他们蒸鱼,用的是清水,我用的是泔水。”
胡一菲惊讶地张大了嘴巴:“泔水?”
关谷神奇兴奋地比划着:“对,每次做饭,剩下的菜汤,我都舍不得倒,留到现在,熬成了一锅浓浓的老汤,用它蒸鱼,才叫作千锤百炼、入味七分……”
胡一菲追问道:“另外三分呢?”
关谷神奇立刻端出一碗汤:“在这儿呐……泔水蛋花汤,尝尝?”
胡一菲摆了摆手:“算了,还是先上甜品吧。”
关谷神奇搓了搓手,满脸期待地说:“准备好了吗?我可要开盖了喔,冰糖……肥肠!”
胡一菲尝了一口,点了点头:“这个还不赖嘛?红配绿,一台戏,白配黄,是啥说法?”
曾小贤刚要开口,突然发现不对劲:“哪儿有黄……这肠子谁洗的?”
陈美嘉尴尬地笑了笑,赶紧从碗里捡出异物扔掉:“不好意思,剩下那些是干净的,掌柜的慢用!”
胡一菲看着众人,笑着说:“我口重,清淡的菜,吃不习惯,你们吃,不要辜负大嘴的一片苦心……”在胡一菲的注视下,众人开始动筷吃了起来。
胡一菲热情地给大家夹菜:“来,多吃点,喜欢吃鱼头还是鱼尾巴,我给你夹,小陈来块肥肠,这是你亲手洗的,一定要好好品,享受一下劳动之后的喜悦感,小贤来个玉蹄,希望你吃了以后牛劲冲天、干起活来,九牛拉不转……”
曾小贤突然兴奋地站起来,哈哈大笑:“啊哈哈,要的就是拉不转!”
众人被他的举动吓了一跳,纷纷问道:“怎么了这是?”
曾小贤抑制不住内心的激动,眉飞色舞地说:“只要牵辆牛车,往官道上一堵,官差就算来了,也拿我没辙!”
胡一菲一脸疑惑,皱着眉头问:“说啥呢这是?为啥要堵官道?”
曾小贤拍了拍胸脯,自信满满地说:“这你就甭管了,把租车的钱给我,我保证给你带回一百个客人来!”小陈把菜牌支在客栈门口,刚准备往回走,就被胡一菲拦住了。
胡一菲双手抱胸,眼神坚定地说:“等等……这就算完事啦?”
陈美嘉疑惑地看着胡一菲:“否则还想怎么样?”
胡一菲指了指热闹的街道:“人家拉客,可都是实打实喊回来的!”
陈美嘉无奈地叹了口气:“那天又不是没喊过,有啥用啊?”
胡一菲拍了拍胸脯,信心十足地说:“那天没好菜,喊了也是白喊,今天你再喊一个试试,人乌泱乌泱的来!”
陈美嘉清了清嗓子,大声喊道:“咳……同福客栈新菜上市,欢迎品尝。”
张凌听到喊声,慢悠悠地走了过来:“哟,都有什么菜啊?”
胡一菲热情地招呼着:“进来再说,来来来……”
就在这时,对门怡红楼传来伙计的高喊声:“怡红楼百年老酒出窖,欢迎免费品尝。”
张凌一听,立刻改变了主意:“我待会儿再来。”说完,便转身朝怡红楼走去。
胡一菲气得直跺脚:“老张……势利的东西,今天我还就不信了,拿壶茶来!”
陈美嘉端来茶,胡一菲清了清嗓子,先是干咳几声,接着“咦咦啊啊”地试了试音,然后扯着嗓子喊道:“每位贵客送开胃小菜两碟,烧刀子一壶!”
张凌听到喊声,又折返了回来:“这还差不多。”此后,张凌就在两个店之间来回穿梭,哪边给出的诱惑大,就往哪边去。
对门高喊:“每位贵客送油爆大虾八只,极品五粮液一坛!
胡一菲毫不示弱:“我送炭烤母猪蹄一个,普洱二两!”
对门高喊:“我送长白山熊掌两只,顶级大红袍一斤半!”
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